7月下旬、大宮氷川参道付近をぶらぶら散策。
お店を巡り歩き、昼近くに二の鳥居そばのパニーニ店「パニノテカ ペリカーノ」でランチ休憩をとりました。
こちらはキッチンカーですがこの場所に常設しているため、横に飲食スペースが設けられ、買ったものをその場で食べることができます。




200mほど離れた場所にあるイタリア料理店リストランテ オガワが出店しているだけに、こだわりの感じられるメニューばかり。
高級店の味が気軽にテイクアウトできるのも魅力的。
パニーニのポッロジェノベーゼと神亀酒粕生ソフトを注文しました。




パニーニは提供までに数分掛かるのと、猛暑の中を歩いてきたところだったので、先にソフトクリームをいただきました。

神亀（しんかめ）酒粕生ソフトは蓮田市の神亀酒造の酒粕を使用したリストランテオガワ特製アイス。

酒粕を使っていますがアルコール分はほぼ無いそうで、実際に食べても独特な感じもありません。
むしろさっぱりしていて喉ごし良く、さすが上品な味わいです。
酒粕は栄養価が高いと聞くので夏バテ防止にもなりそうですね。




酒粕ソフトを食べ終わってまもなくパニーニが焼き上がりました。
野菜、鶏肉、バジルの香り等の良さは言わずもがな。
それら具材を挟む焼き立てパニーニのカリッモチッとした食感が最高でした。





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パニーニの包みもかわいいので掲載。