前回のむさし野から南西に進むとすぐに富士見市から三芳町に入ります。
そのままさらに進んで、ヨネザワ製菓に到着。
シュークリームを中心とした洋菓子を製造する工場の直売店です。
某コンビニシュークリームのOEMもしているとのこと。
シュークリームハウスというだけあって、シュークリーム・エクレアの種類が豊富でした。
その中で特に惹かれたのが生シューで、ヨネザワ製菓人気No.1だそうです。
カスタードとホイップの2層のクリームが隅々までたっぷり詰まっています。
シュー生地はクリームを支えるためしっかりしているので、サクッと良い歯ざわりです。
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