アメリカンミルクトースト（フレンチトースト）の専門店、AMT cafeに行ってきました。
店名の「AMT」は「American Milk Toast」の頭文字。
以前は東京や神奈川にも店舗があったようですが、2018年2月現在は大宮の一店のみらしいです。




照明で見えにくいですが、このようなメニュー看板が店内にあります。
（普通のメニューも渡されます）




ドリンクはダージリンティーを注文。




メインのAMT登場。
長いです。写真に収まりきれませんでした。




Take2。
30cmのバゲットで出来ているのでインパクトあり。
表面はカリッと、中は卵液がしみてぷにぷにしています。
ほんのりとシナモンらしきスパイシーな香りもします。
トースト自体の甘さは控えめで、意外とぺろっと食べきれました。
添えてあるホイップクリームのほかに、ミルクやメープルのシロップをかけて味の変化も楽しめます。





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さいたまスイーツスタイル100を無事に手に入れました。
今後さいたま市内を訪れる際の参考にしたいと思います。

詳細はさいたまスイーツHPよりどうぞ。
（※今回紹介のAMT cafeでは配布していません）