今回はこころ菓子ほそやで購入していた焼き菓子を。
「ぽぽまる」は、朝霞市のマスコットキャラクター「ぽぽたん」をモチーフにしたパイ饅頭です。
以前来た時に見た覚えがないなと思ったら、昨年頃に発売され始めた新商品のようです。
ぽぽまるは中の餡が異なる2種類があります。
「あずき」は北海道産小豆のこし餡です。
皮の柔らかな食感にサラッとした餡は口溶け良く、ミルクの風味がまろやかでした。
「くるみ」はいんげん豆の白餡で、トッピングと餡の中にくるみが入っています。
餡には挽いたアーモンドが練り込まれているそうで、とても香ばしく、ナッツのコクをしっかり感じました。
どちらもぽぽたんみたいに丸くて優しい、親しみやすさを感じるお菓子でした。
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