アーモンド粉のクッキー

今回はアーモンド粉のクッキーと、
シバケンのドリップコーヒー。
コーヒーには少しミルクを入れました。

他のクッキーと違い
アーモンド粉と卵が使われていて、
バターと調和した優しい風味がしました。

食感もサクサク。
前回、前々回のクッキーもサクサクでしたが
少し違う感じで、よりさらさら、ほろほろしています。

アーモンド粉はそれと分かるほどの
強い味はありませんが
入っているかどうかで違いは出るものですね。



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