スコーン プレーン

今回はクッキークルのプレーンスコーンです。
腹割れがきれいに入っていて、少し形が不揃いなところが手作りの優しい雰囲気を醸し出しています。


スコーン ジャムバター添え

ごつごつした見た目の印象に反して、割ってみるとふんわり。
パサつきもなく、焼き戻すとバターでしっとりとします。
全粒粉と甜菜糖使用で自然な風味です。
ホイップしたバターといちごジャムを添えてみましたが、スコーンそのものの味がかなり好みで、そのままでも良いと思いました。

それにしても、スコーンと一口に言ってもお店ごとに結構違っていて、作る人の個性が出やすいのが面白いです。



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クッキー クル HP










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