ロア・レギューム朝霞本店へ。
住宅地にぽつんとあった建物は、看板が無ければケーキ屋っぽくなく、見過ごすところでした。
それでも埼玉では人気店の部類に入っているのでさすがです。
去年新座店に行った際は、都合で焼き菓子しか買えなかったので、今回はケーキを。
そして欲張ってパンも購入。
クッキーアンパン。
パンの上にクッキー生地で覆って焼き上げてあり、いわゆる「あんパン」とはかなり印象が違いますね。
中は豆のしっかりした大納言で、粒あんというより粒!です。
クッキー生地と相まって、とても食べごたえがあります。
パン生地はしっとり、アーモンドスライスもアクセントになって、焼き菓子のようなパンでした。
ロゼッタ。
ピスタチオのムースをメインに、アプリコットのクリーム、ブラッドオレンジのジュレの層がきれいです。
フォークで触れるとふるふる揺れる繊細さ。
口に入れると、まずピスタチオのまったりした味、そしてすぐフルーツの酸味が広がり爽やか。
ロアレギュームのマスコット、たぬ吉くん。
素朴なキャラクターとは裏腹に、ケーキは洗練された味わいです。
閲覧ありがとうございました。
よろしければクリックお願いします。(ランキングページへ移動します)
にほんブログ村