今回は彩乃菓の芋ようかん生どら、食べるのは2度目です。
こちらは2017年の川越ファーマーズマーケットで一度食べたのですが、
ゆっくり味わえなかったのと、写真が今ひとつだったのが心残りだったので、今度は自宅でいただくことにしました。
芋ようかんが相変わらず豪快なはみ出し方。
クリームもたっぷりです。
つい中身に目が行きがちですが、皮があってこそのどら焼き。
このどら焼きの皮はふんわり、しっとり、厚みも十分。
洋風な中身でもしっかり和菓子にしています。
甘さ控えめで口当たりが良いので食べ歩きもいいですね。
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