くらづくりさんのお菓子にはいつもお世話になっております。
今回は抹茶のスフレです。




飲み物は自宅にある安いお茶では味が負ける気がして、コーヒーにしました。
お茶とコーヒーどちらもとても合うと思います。




お茶かんぼうはスフレですが、ふわシュワと言うよりなめらかな餡のような口当たり。
大きさも相まって上生菓子のようでした。
ゆず餡が入っていて、口の中でふわっと香ります。
ややゆずの風味が強く感じました。





閲覧ありがとうございました。
よろしければクリックお願いします。（ランキングページへ移動します）

にほんブログ村